Cuello estrecho en las botellas de Vino

¿Por qué las botellas de vino tienen cuellos estrechos?   Gracias al cuello estrecho en las botellas de vino, la bebida se conserva y se sirve mejor. Quien se resiste a una buena copa de vino? pero nunca te has preguntado porqué esta bebida se vende en botellas...
Cava

Cava

En estas navidades en muchísimas de las mesas en las que vamos a comer y cenar tendremos una botella de cava, pero que sabemos de los cavas?. Que es el Cava? El cava es un vino el cual su proceso de elaboración es muy diferente a otros vinos, se elabora según el...

Chocolate

El origen del cacao En las cuencas del Amazonas y del Orinoco es donde crecieron los primeros árboles del cacao de forma natural, hace ya 4000 años. Los mayas ya lo empezaron a cultivar hace mas de 2500 años. La palabra cacao procede de la azteca cacahuate, los...
Los mitos del vino blanco en la mesa

Los mitos del vino blanco en la mesa

Ni se beben fríos, ni acompañan a pescados, ni son “blancos”… descubre todos los mitos del vino blanco   El vino blanco está lleno de estereotipos. Se ha dicho que el mejor vino blanco es un tinto, que da dolor de cabeza y que es para mujeres. Los blancos...
Datos breves sobre las normas del vino Rioja

Datos breves sobre las normas del vino Rioja

El vino Rioja se puede etiquetar por sus tres zonas oficiales: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental (también conocida como Rioja Oriental, originalmente llamada Rioja Baja ) . -La clasificación de envejecimiento del vino Rioja todavía usa los mismos niveles de...
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