Vinos Blancos Chardonnay

La uva Blanca chardonnay es originaria de Borgoña, Francia.

¿Qué significa la palabra Chardonnay?

El nombre Chardonnay es la adaptación al francés de la palabra hebrea Sha’har-adonay, que significa “Puerta de Dios” en referencia a la ciudad santa de Jerusalén. Estas cepas de variedad blanca fueron introducidas en Francia por los cruzados desde Palestina.

La uva Chardonnay es la cepa preferida para la elaboración de vinos blancos secos, sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes.

estos vinos presentan una gran gama de sabores los cuales están definidos por manzanas, cítricos,  melón peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche, minerales entre los mas reconocidos.

El Chardonnay es ideal para acompañar;

Pescados blancos.

pescados grillados y ahumados.

Mariscos.

Carnes blancas.

Platos vegetarianos.

Pastas.

Pollo asado.

Aves con salsas a la crema y poco condimentos.

Comida picante.

 

Nuestros vinos chardonnay;

HEREDAD BIENZOBAL

LOGOS CHARDONNAY

DEHESA DEL CARRIZAL CHARDONNAY

 

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