por L'abuela Maruchi | Feb 13, 2025
Bodega La Melonera La Payoya negra. La Payoya Negra que da nombre a este tinto con un mínimo de 12 meses de Crianza, e ilustra su etiqueta, es una cabra autóctona andaluza con cuya leche se elabora el queso de cabra Payoya en la Sierra de Cádiz y la Serranía de...
por L'abuela Maruchi | Feb 13, 2025
Bodegas Muriel Muriel Reserva. Situado en Rioja Alavesa y Rioja Alta el viñedo se cultiva principalmente con sistema de vaso, sobre suelos calcáreos muy pobres de textura franco-arcillosa. El proceso de fermentación y maceración se prolonga durante 15 días en...
por L'abuela Maruchi | Dic 3, 2024
Bodegas Perica David Perica Selección Familiar. La vendimia se desarrolla en cajas y siempre en el momento óptimo para garantizar una perfecta maduración alcohólica y fenólica. Sobre estas uvas se realizan dos selecciones antes de entrar en la bodega, una primera...
por L'abuela Maruchi | Feb 24, 2024
Adegas Galegas Gran Veigadares Una vez seleccionadas las parcelas, se detectan las cepas con los racimos de Albariño más indicados para Gran Veigadares.La fermentación se realiza en un tino de madera de 2.500 litrosen el que hará una crianza sobre sus lías de 6...
por L'abuela Maruchi | Ene 31, 2024
Bodega Astobiza Encuadrada dentro de la Denominación de Origen Protegida Txakoli de Álava, la singularidad del viñedo cultivado y la tecnología de elaboración utilizada logran unos vinos de acusada personalidad y excelente calidad. Malkoa Private Collection Es...
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