Concuerso Grenaches du Monde
La edición 2020 del concurso internacional Grenaches du Monde, celebrado recientemente en Montpellier (Francia).
Los vinos españoles han conseguido 56 medallas de oro y cuatro mas de bronce, este certamen esta abierto para todos los vinos del mundo monovarietales de Garnacha o coupages en los que la Garnacha sea al menos un 51% del total.
los grandes vinos de bodegas escudero y bodegas Logos han sido premiados con 2 medallas de oro,
Arvum
17 meses en barricas de roble Francés.
La uva procede de los viñedos más viejos ente 80 y 100 años del pago “Cuesta la Reina” propiedad de la familia desde hace cuatro generaciones. La cosecha manual se llevó a cabo en el mes de Octubre. En el proceso no se utilizó ningún sistema de bombeo, solo la gravedad para no dañar la fruta. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas del propio viñedo, controlando la temperatura a 30ºC. La duración total de la maceración fue de 32 días. Una vez descubado, el vino pasó a barricas de roble Francés Allier y roble Rumano dónde fue trasegado en 5 ocasiones. Se embotelló en Junio (2 años después) permaneciendo en botellero 12 meses antes de ponerse a la venta.
Losgos I
La uva procede de viñedos con 60 años de edad media. La cosecha se llevó a cabo entre Octubre y Noviembre.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable mediante levaduras autóctonas del propio viñedo, controlando la temperatura a 30ºC. La duración total de la maceración fue de 30 días.
Se pasó luego a barricas de roble Francés (70%) y Americano (30%), y permaneció 16 meses. Durante
la crianza se trasegó 4 veces. Después de embotellado permaneció 12 meses en el botellero antes de ponerse a la venta.
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