Bodegas Longoria
Colección de vinos enfocada a un público exigente, ambicioso, con ganas de aprovechar cada instante y que no espera a que pase la tormenta, sino que baila bajo la lluvia.
Elaborados con uvas de Rioja Alta, cosechadas en su momento óptimo para obtener el mejor resultado. Las características climatológicas de la zona permiten obtener vinos elegantes y equilibrados.
VINO RESERVA DOCA RIOJA.
Variedad de uva : 100% Tempranillo.
CRIANZA:
30 meses de reposo en barrica bordelesa de roble francés y
americano y 6 meses de reposo en botella.
Cata:
Este vino ofrece un aroma intenso y expresivo a fruta muy madura
acompañada de notas tostadas, toffee y especiados.
Maridaje:
Con carnes asadas como ternera o cordero, guisos y quesos semicurados.
VINO CRIANZA DOCA RIOJA.
Variedad de uva : 100% Tempranillo.
CRIANZA: 14 meses de reposo en barrica bordelesa de roble
francés y americano.
Cata: De aroma fresco e intenso a frutas, acompañado de notas tostadas.
Maridaje: Cocidos, guisos y estofados, carnes blancas con salsa,
carnes rojas asadas, quesos de cabra y embutidos.
Vista: Rojo picota, estructurado y de gran
persistencia.
Olfato: Prevalece la fruta muy madura, la crianza aporta vainillas y notas de cedro y ahumados.
Gusto: La boca es amplia, con fuerza pero al mismo tiempo equilibrada.
VINO JOVEN BLANCO DOCA RIOJA.
Variedad de uva: Viura-Verdejo
Suelos: Arcillo ferrosos y aluviales
Temperatura de servicio: 6-8°C
Cata: Vino amarillo pajizo con reflejos verdosos, fresco y de gran volumen. Nariz intensa, tropical y floral, donde destacan los matices de la variedad Verdejo.
Maridaje: Con pastas, pollo, pescado y mariscos.
VINO JOVEN ROSADO DOCA RIOJA.
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Suelos: Arcillo ferrosos y aluviales
Temperatura de servicio: 6-8°C
Cata: De color rojo limpio, con notas azuladas. La nariz recuerda el Tempranillo maduro y ciertas notas cítricas. Boca fresca,
golosa y muy carnosa.
Maridaje: Ensaladas, pasts, pescados y mariscos, quesos.
VINO JOVEN TINTO DOCA RIOJA.
Variedad de uva: Tempranillo
Suelos: Arcillo ferrosos y aluviales
Temperatura de servicio: 14°C
Cata: Este vino muestra una agradable cata con notas de regaliz, predomina la madurez del Tempranillo y sutiles sensaciones
ácidas que dan al vino viveza y alegría.
Maridaje: Con carnes rojas, aves, carnes blancas, jamón serrano y charcutería, quesos curados, legumbres, pasta, pizza o
comidas picantes